Suggestions & Plats du jour

Les suggestions du chef

Saladine parfumée

Tajine de lotte au safran et au citron confit
Pommes nature
Fr. 20.--

Les spécialités de saison

Velouté d’asperges vertes au pesto et piment d’Espelette
Asperges vertes à la crème d’herbes fines
Salade de pousses d’épinard au magret de canard fumé, asperges vertes et framboises
Pavé de thon rouge mi-cuit à l’huile de sésame et wasabi
Entrecôte « Parisienne » à la plancha

Dès le lundi 30 mars 2015.
 

Nos classiques

  • La fondue « Moitié-Moitié »
  • La fondue aux herbes
  • La fondue à la tomate
  • La fondue aux bolets
  • La fondue “Paysanne” (lardons et bolets)
  • La raclette

Plats du jour à Sfrs. 20.-