Suggestions & Plats du jour

Les suggestions du chef

Filets de plie « dorés »
Beurre acidulé
Riz safrané
Pak-choï
Fr. 24.--
 

Penne aux légumes
Chiffonnade de jambon cru
Fr. 19.--

Les spécialités de saison

  • Velouté de châtaignes aux cèpes poèlés
  • Salade d'automne à l'huile de noix
  • Filet de lièvre aux airelles, spätzli ou tagliatelles
  • Médaillons de chevreuil, sauce grand veneur, spätzli ou tagliatelle
  • Choucroute garnie


Dès le lundi 3 novembre 2014

 

Nos classiques

  • Nos différentes fondues :

    • Fondue « Moitié-Moitié »
    • Fondue aux herbes
    • Fondue à la tomate
    • Fondue aux bolets
    • Fondue “Paysanne” (lardons et bolets)

 

Plats du jour à Sfrs. 20.-