Suggestions & Plats du jour

Les suggestions du chef

Dos de lieu noir sur julienne de légumes
Sauce vin blanc
Pommes nature
Fr. 22.--

Salade des Alpes
Frs. 19.--

Les spécialités de saison

  • Carpaccio de figues fraîches, mozzarella di Buffala et jambon cru aux éclats de noisettes           
  • Fricassée de chanterelles à la provençale
  • Filet de féra aux chanterelles et petit jus au thym
  • Magret de canard aux cinq épices

Nos classiques

  • Nos différentes fondues :

    • Fondue « Moitié-Moitié »
    • Fondue aux herbes
    • Fondue à la tomate
    • Fondue aux bolets
    • Fondue “Paysanne” (lardons et bolets)

 

Plats du jour à Sfrs. 20.-