L’hôtel Les Armures vit au rythme des saisons et des événements, comme Noël, le jour de l’an, la Saint-Valentin, Pâques, les fêtes de Genève, l’Escalade et d’autres encore. Autant d’occasions de venir vivre ces moments uniques dans un lieu chargé de légende.

Le chef de cuisine, Gilles Legay, vous propose cette semaine:

Cette semaine:

Vol-au-vent aux fruits de mer
à la bisque de homard
Timbale de riz aux petits légumes
Chf. 22.-

Salade de roquette au fenouil,
saumon fumé et pamplemousse rose
Chf. 19.-

Salade printanière aux asperges vertes et copeaux de parmesan
Crème glacée de tomates à la coriandre
Eventail de melon aux asperges vertes, framboises et menthe fraîche
Dorade en papillon à l'huile d'olive et basilic
Vitello tonnato, pommes frites et salade.