Os sabores suíços autênticos
Viaje pela história de Genebra através de nossas salas históricas.
Nossas salas históricas convidam você para aliar passado e modernidade. Volte no tempo em um ambiente caloroso e descontraído e parta para conhecer a gastronomia suíça degustando nossas especialidades típicas, como o picadinho de vitela à moda de Zurique, o schubling grelhado de Saint-Gall ou nosso fondue meio a meio (Vacherin e Gruyère) acompanhado com um delicioso sortido valaisanne.
Usufrua da altitude em nossos espaços «Chalé».
O Carnotzet, composto por vários espaços, lembrará a você a suavidade de um chalé alpino. Em uma decoração que alia o charme da madeira ao das pedras aparentes, o ambiente de montanha presente convida você para uma refeição ou uma pausa reconfortante. Você poderá se deliciar com uma generosa raclette ou com uma de nossas emblemáticas especialidade suíças como a salsicha de vitela OLMA ou os rösti.
Durante os dias mais quentes, o restaurante les Armures abre sua área externa abrigada e acolhedora junto ao antigo Arsenal.
*exceto em 24,25 ,31 dezembro e 1º de janeiro.
Localização
Em plena colina do centro histórico, o restaurante les Armures, o mais antigo café de Genebra fica junto à casa Tavel e ao antigo Arsenal. Situa-se ao lado da Catedral de São Pedro e fica a 5 minutos da praça Bourg-de- Four.